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　第8回を迎えます「アルテ〇〇の学校」は、誰もが参加できる小さな発見の場です。毎回様々なテーマでゲストをお招きしお話を伺います。

　今回の開催は2月19日(日)、マルマルのテーマは(豆)(腐)(作)(り)です。ゲストは、安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄で毎月行われている「こころを彫る授業」の参加者のために、昼食「かあさんの味」を作ってくださっている美唄農家のお母さんグループです。美唄で採れた季節の野菜を使った栄養と彩り満点のご飯は、お母さんたちの笑顔とともに、多くの参加者に喜ばれています。
　今回の〇〇の学校は、そんなお母さんたちに教わりながら一緒に豆腐を作り、できたてをその場で頂く体験型です。お勧めの美味しいお豆腐の食べ方や、おからを使ったお母さんのアレンジ料理も伝授してくださいます。豆腐作りの際にできるたくさんのおからは、「かあさん直伝レシピ」とともにお持ち帰りいただけます！日頃から農作物を育て「食」に深く関わりのあるお母さんたちのお話を聞きながら、自分たちが口にするものを見直し、作る喜びを感じていただけたらと思います。参加希望の方はお電話でお申込みください。お待ちしております！

■日　時：2017年2月19日（日）13：30～（受付13：00～）
■場　所：栄町コミュニティセンター　美唄市落合町栄町（※カフェアルテより100ｍ手前）
■参加費：ひとり2,200円　（アルテ市民ポポロの方、2,000円） ※材料費込み
■定　員：15名　予約制
■申　込：安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄　（0126）63-3137（9:00～17:00 火曜休）